1. 葡萄酒可冷藏保存多久
葡萄酒的保存方式是影响其品质的重要因素之一。在正确的温度下存放可以延长葡萄酒的寿命，并确保酒的口感和风味。自酿的葡萄酒一般可以冷藏保存一年以上，而真正优质的葡萄酒则可以保存多年，甚至数十年。
2. 自酿葡萄酒冷藏保存期限
自酿的葡萄酒由于不添加防腐剂等人工添加物，因此存放期限相对较短。一般而言，自酿的葡萄酒从酿制完成后开始，可以放入冰箱冷藏3-6个月。如果你想让葡萄酒更久地保鲜，可以考虑使用真空密封瓶或其他密封包装方式。无论如何，自酿葡萄酒还是应该在最佳品尝期内饮用，以确保最佳口感。
3. 冷藏储存条件
葡萄酒在储存时也需要满足一定的条件。将葡萄酒放在冰箱里不是唯一的储藏方式，但这是最方便和常见的方法。最适合储存葡萄酒的温度为54-65°F（12-18°C）。 如果温度太低，会使酒变得味道苦涩。 如果温度太高，将加速酒的老化并破坏其口感和风味。同时，照明和温度变化（即由低温到高温）也会影响葡萄酒。
4. 如何确定葡萄酒是否过期
当你想饮用一瓶葡萄酒时，你需要检查它是否过期。在冷藏室下，葡萄酒通常可以保存半年以上的时间。在此之后，葡萄酒可能会出现氧化、质量下降和瓶塞腐烂的问题。因此， 您可以通过以下方式来检查葡萄酒的过期情况：
1. 闻一闻：如果你闻到了刺鼻的醋味，那么这瓶酒过期了。
2. 检查瓶塞：如果瓶塞变松或变了颜色，这瓶酒可能已经过期。
3. 观察葡萄酒：如果你看到了表面的沉淀物或杂质，那么你的葡萄酒可能已经过期。
4. 品尝一口：如果酸味、酯味、苦味太浓烈，那么它可能已经过期。
